Bliv fit med lækkert mad på 8 minutter!

28033260_1907583376219741_894303805_o

Efter en søndag aften hos svigermor, hvor jeg fik spist 3 stykker drømmekage og 3 glas marokkansk the, følte jeg for lige at være lidt god mod min krop i dag. Jeg prøver at skære brød og pasta ud af min kost, da jeg simpelthen elsker det lidt for meget. Specielt i denne mørke og triste tid med vejret, har jeg ekstra meget brug for et energiboost, og det kan jeg få gennem min mad.

Har her lavet en æggeroulade-sandwich vælger jeg at kalde den;). Det er et rigtigt godt alternativ til brød, og så smager det faktisk skønt og er sundt!

Tager højst 8 minutter at lave, så dejligt nemt!

Pisk 2 æg sammen (evt lidt krydderier, hvidløg, salt, peber), smid massen på en lille pande og steg. Jeg vendte æggepandekagen en gang, da den var fast nok til at vendes. Herefter putter du lige præcis det i, som du har lyst til. Nu var det et hurtigt frokostmåltid til mig, men man kan sagtens gøre den mere lækker med en lækker steak skåret ud i skiver, eller rester af anden, vegetar, kun fantasien sætter grænser.

27939480_1907583429553069_51384864_n27990315_1907583406219738_63545671_o

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

w

Connecting to %s